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Escuelas libres de tóxicos: una campaña por la salud y el futuro

Por: Agroecología

Buscamos colegios e institutos colaboradores de esta nueva campaña de Ecologistas en Acción, que pone el foco en los productos que llegan a miles de colegios e institutos a través del Programa Escolar de frutas y hortalizas. Además del consumo abundante de vegetales frescos que el programa promueve, la buena salud de los niños y niñas de nuestros barrios y pueblos también pasa porque dichos alimentos sean seguros y estén libres de plaguicidas.

En miles de colegios e institutos del Estado español el alumnado potencia sus aprendizajes en huertos escolares en los que no se utilizan insecticidas, herbicidas o fungicidas, por ser estas sustancias especialmente dañinas para los menores. En algunos municipios o comunidades autónomas, sus comedores escolares incluyen cada vez más alimentos ecológicos, producidos igualmente sin pesticidas. A pesar de que la exposición a estas sustancias se asocia con efectos negativos para la salud, especialmente en la infancia, las condiciones de la contratación pública no siempre establecen estándares estrictos al respecto.

Un ejemplo de ello es el llamado Programa Escolar de frutas y hortalizas, una iniciativa europea que busca fomentar hábitos alimentarios saludables entre niños y niñas. Gracias a este programa, financiado con fondos públicos europeos y nacionales, se distribuyen frutas, verduras y leche en centros educativos. Solo en el curso 2024-2025, España ha destinado más de 13,9 millones de euros a frutas y hortalizas dentro de este plan. Se trata de un valioso programa que refuerza el trabajo de promoción de almuerzos saludables que desarrollan los claustros de miles de centros, y que como tal, es muy bien valorado por el profesorado y direcciones (¡y a pesar de los quebraderos de cabeza que en muchos casos les supone!)

Sin embargo, desde Ecologistas en Acción queremos señalar un aspecto fundamental: estos alimentos no siempre cumplen criterios de sostenibilidad, como el cultivo ecológico, y, por lo tanto, no garantizan la ausencia de tóxicos.

Además, aunque existen recomendaciones para dar preferencia a los productos locales, de temporada o ecológicos, son las propias comunidades autónomas las que deciden qué criterios aplicar. Esto ha dado lugar a situaciones muy dispares: mientras que algunas comunidades tienen en cuenta los requisitos de sostenibilidad, en otras no se presta atención a estos aspectos, lo que favorece modelos de producción más intensivos y menos respetuosos con el medio ambiente. De este modo, también se pierde la oportunidad de apoyar a los pequeños agricultores que producen de forma sostenible mediante los fondos del programa. En su lugar, son las grandes empresas agroindustriales las que se adjudican los contratos y abastecen a los centros escolares. Esto da lugar, por ejemplo, a incidentes como el del año pasado, cuando en una región predominantemente agrícola como Aragón se distribuyeron en las escuelas peras de cultivo convencional procedentes de Sudáfrica y naranjas de Egipto, a pesar de que se podrían haber adquirido sin problemas de la producción local.

Con esta campaña, Ecologistas en Acción quiere abogar por un programa de frutas y verduras en los centros escolares que garantice la distribución de frutas y hortalizas ecológicas y locales al alumnado, con el fin de proteger su salud y la de la naturaleza y fomentar la agricultura ecológica local.

A través de esta iniciativa, trabajaremos con centros educativos, asociaciones de familias y otros colectivos para sensibilizar sobre la importancia de una alimentación escolar más saludable y sostenible. Porque lo que comen hoy nuestros niños y niñas influye directamente en su bienestar presente y en el futuro de nuestro planeta. Y porque la compra de alimentos que realizan las administraciones públicas debería ser una herramienta de apoyo a los y las productoras locales ecológicas, estimulando así la transición de los y las productoras convencionales a modelos mejores para las personas y los ecosistemas.

Elegir alimentos sin plaguicidas en los comedores escolares no es solo una cuestión de nutrición: es una apuesta por la salud, la transparencia y un modelo agrario más justo.

Buscamos centros educativos colaboradores para el proyecto con el fin de impulsar la mejora del programa.

Para más detalles de la campaña y cómo colaborar con ella contáctanos.

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Reunión de “stop biogas Jaén” con el ayuntamiento

Por: Jaén

  • El camino hacia la paralización real de una de las dos macro-plantas de biometano de Jaén, está iniciado por parte del Ayuntamiento.

Miembros de la Plataforma STOP BIOGAS JAÉN han mantenido una reunión con la Teniente de Alcalde y Concejal de Urbanismo, África Colomo, en la que también han participado el Concejal de Medio Ambiente, José María Cano, el Gerente de Urbanismo,  y a la que ha dado mayor rigor, la presencia inesperada del Alcalde de Jaén, Julio Millán.

El motivo  de la reunión, era despejar la tremenda incertidumbre que está generando en la población de Jaén, la tramitación del procedimiento de Autorización de la Licencia de Obras para la implantación de una macro-planta de generación de biometano en el entorno de la ciudad.

Según la Plataforma STOP BIOGAS JAÉN, la instalación de dichas plantas supondría la generación de un gran número de problemas y afecciones a los Jienenses en forma de nauseabundos olores, afecciones directas a la salud, contaminación ambiental y de acuíferos, de aquí su preocupación y oposición.

Desde la Gerencia de Urbanismo, han informado que a la vista de los problemas este tipo de instalaciones pueden provocar para la ciudad en su conjunto, están trabajando en el expediente con el  objetivo de rechazar la mencionada autorización por carecer de interés público o social para la ciudad de Jaén.

Desde la Plataforma, ven muy positiva esta actitud del Ayuntamiento, representado por sus dos máximos representantes, pero no estarán tranquilos hasta que no se dé carpetazo definitivo a este proyecto.

Además recuerdan, que existe un segundo proyecto de similares dimensiones y características, que todavía no se ha presentado en el Registro del Ayuntamiento, pero que si se está tramitando desde la Delegación de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

En ambos proyectos, el objetivo de la Junta de Andalucía es darles autorización ambiental lo antes posible, al igual que han hecho con el de Úbeda,  pese a los impactos negativos que generan plantas similares en Andalucía y en el resto del territorio español, donde ya están en funcionamiento.

Desde STOP BIOGÁS JAEN, se va a iniciar una campaña de la mano de las Asociaciones de Vecinos de Jaén para informar exhaustivamente de las implicaciones para la salud que tiene vivir cerca de este tipo de instalaciones.

 

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