La escritora publica ‘Galleteras, la otra memoria de la galleta María’, una amalgama ensayística, antropológica, histórica y poética sobre la otra historia de las galleteras. Un relato que combina la suavidad del aroma a vainilla con la fuerza de la lucha obrera de las mujeres trabajadoras de la fábrica de Fontaneda en Aguilar de Campoo.
La entrada Laura Sanz: “Mi madre rompiendo aguas en la fábrica de Fontaneda es la imagen que condensa casi todo del relato” se publicó primero en Pikara Magazine.
